SOPHIOR Houten Snijplank Zwart Walnoot Kopshout - Hakblok 50x40x4,5 cm - Met Handvaten

Kopshout hakblok van zwart walnoot (Juglans nigra)

End grain hakblok van 50x40x4,5 cm voor zwaar hak- en snijwerk en grote bereidingen, met handvaten en twee vlakke zijden.

Zwart walnoot heeft een diep donkerbruine tint, een fijne, half-open structuur met kleine poriën en een rustig oppervlak dat door de jaren rijker en warmer wordt. Het hout is licht meegevend, zodat de snede erin zakt zonder botte impact, en in kopshout wijken de rechtopstaande vezels bij lichte sneden gedeeltelijk opzij: oppervlakkige sporen blijven minder zichtbaar, al ontstaan bij stevig hakwerk ook op kopshout blijvende sporen. Natuurlijke extractieven vertragen de vochtopname, en het hout is FSC-gecertificeerd.

Kenmerken

• Afmetingen: 50x40x4,5 cm
• Houtsoort: zwart walnoot (Juglans nigra)
• Constructie: kopshout (end grain), formaldehydevrij gelijmd
• Afwerking: minerale olie en bijenwas, af fabriek
• Uitvoering: dubbelzijdig, beide zijden vlak zonder sapgeul, met geïntegreerde handvaten
• Gewicht: 5,89 kg
• Garantie: 2 jaar
• Wat zit erbij
• 1 SOPHIOR hakblok van zwart walnoot kopshout, 50x40x4,5 cm

Gebruik en onderhoud

Spoel het blok na gebruik af met water, een sponsje en een beetje milde zeep. Droog het altijd af en zet het rechtop weg.

Olie is essentieel: hij beschermt je blok tegen uitdrogen, scheuren en kromtrekken. Olie een nieuw blok drie keer in de eerste maand, de eerste keer in de eerste week. Daarna elke vier tot zes weken, of zodra het blok droog aanvoelt.

Zet het schone, droge blok royaal in de voedselveilige minerale olie, aan alle kanten. Laat de olie intrekken, bij voorkeur een nacht, en neem de volgende dag de rest af met een doek.

Maak het onderhoud af met snijplankwax, voor het eerst na de derde oliebeurt. Wax gaat altijd ná de olie: is de olie ingetrokken en heb je de rest afgenomen, zet dan de wax erop, laat hem intrekken en neem de rest af met een doek. Met olie en wax is elke twee tot drie maanden genoeg, of zodra het blok droog aanvoelt.

Grondig schoonmaken? Wrijf h