SOPHIOR Houten Snijplankenset Kersenhout - 35x25 en 42x30 cm - Met Sapgeul en Handvaten Rood Bruin

Snijplankenset van kersenhout in langshout

Twee houten snijplanken van kersenhout, 42x30x2,8 cm en 35x25x2,5 cm, met sapgeul en handvaten, voor dagelijks snijwerk.

Kersenhout (Prunus serotina) is een warm roodbruin en zeer mesvriendelijk hout met een zeer fijne, gesloten structuur, dat onder invloed van licht geleidelijk donkerder wordt en een patina krijgt. Langshout is lichter dan kopshout en minder gevoelig voor kromtrekken, en beide planken komen af fabriek afgewerkt met minerale olie en bijenwas.

Kenmerken

• Afmetingen: 42x30x2,8 cm en 35x25x2,5 cm
• Gewicht: 3,40 kg (beide planken samen)
• Houtsoort: kersenhout (Prunus serotina), het hout is FSC-gecertificeerd
• Constructie: langshout (edge grain), formaldehydevrij gelijmd
• Uitvoering: per plank dubbelzijdig (één kant met sapgeul, één kant vlak), geïntegreerde handvaten, afgeronde hoeken en randen
• Afwerking: minerale olie en bijenwas
• Geschikt als: snijplank, broodplank, serveer- of borrelplank
• Wat zit erbij
• 1 SOPHIOR snijplank van kersenhout, 42x30x2,8 cm (groot formaat)
• 1 SOPHIOR snijplank van kersenhout, 35x25x2,5 cm (medium formaat)

Gebruik en onderhoud

Spoel de planken na gebruik af met water, een sponsje en een beetje milde zeep. Droog ze altijd af en zet ze rechtop weg.

Olie is essentieel: hij beschermt je planken tegen uitdrogen, scheuren en kromtrekken. Olie nieuwe planken drie keer in de eerste maand, de eerste keer in de eerste week. Daarna elke vier tot zes weken, of zodra het hout droog aanvoelt.

Zet de schone, droge planken royaal in de voedselveilige minerale olie, aan alle kanten. Laat de olie intrekken, bij voorkeur een nacht, en neem de volgende dag de rest af met een doek.

Maak het onderhoud af met snijplankwax, voor het eerst na de derde oliebeurt. Wax gaat altijd ná de olie: is de olie ingetrokken en heb je de rest afgenomen, zet dan de wax erop, laat hem intrekken en neem de rest af met een doek. Met olie en wax is elke twee tot drie maanden genoeg, of zodra het hout droog aanvoel