SOPHIOR Houten Snijplankenset Acacia Kopshout - 35x25 en 42x30 cm - Met Sapgeul en Handvaten Bruin

Set van twee acacia kopshout snijplanken

Twee end grain snijplanken van 3,2 cm dik, 42x30 en 35x25 cm, voor dagelijks snij- en hakwerk, met sapgeul en handvaten.

Met twee formaten verdeel je het werk: de grote plank als hoofdwerkplank, de medium plank voor kleinere taken of als aparte plank voor rauw vlees en vis. Bij kopshout staan de vezels rechtop en wijken ze bij lichte sneden gedeeltelijk opzij, zodat oppervlakkige snijsporen minder zichtbaar blijven; bij stevige sneden ontstaan ook op kopshout blijvende sporen. Acacia is hard hout dat tegen een stootje kan. Het hout is FSC-gecertificeerd.

Kenmerken

• Afmetingen: 42x30x3,2 cm en 35x25x3,2 cm
• Houtsoort: acacia (Acacia mangium)
• Constructie: kopshout (end grain), formaldehydevrij gelijmd
• Afwerking: minerale olie en bijenwas, af fabriek
• Uitvoering: beide planken dubbelzijdig, sapgeul aan één zijde, vlakke zijde voor fijn snijwerk of serveren, geïntegreerde handvaten
• Gewicht: 4,22 kg samen
• Garantie: 2 jaar
• Wat zit erbij
• 1 snijplank van acacia kopshout, 42x30x3,2 cm (groot formaat)
• 1 snijplank van acacia kopshout, 35x25x3,2 cm (medium formaat)

Gebruik en onderhoud

Spoel de planken na gebruik af met water, een sponsje en een beetje milde zeep. Droog ze altijd af en zet ze rechtop weg.

Olie is essentieel: hij beschermt je planken tegen uitdrogen, scheuren en kromtrekken. Olie nieuwe planken drie keer in de eerste maand, de eerste keer in de eerste week. Daarna elke vier tot zes weken, of zodra het hout droog aanvoelt.

Zet de schone, droge planken royaal in de voedselveilige minerale olie, aan alle kanten. Laat de olie intrekken, bij voorkeur een nacht, en neem de volgende dag de rest af met een doek.

Maak het onderhoud af met snijplankwax, voor het eerst na de derde oliebeurt. Wax gaat altijd ná de olie: is de olie ingetrokken en heb je de rest afgenomen, zet dan de wax erop, laat hem intrekken en neem de rest af met een doek. Met olie en wax is elke twee tot drie maanden genoeg, of zodra het hout droog