Professioneel 7" Santokumes | Damascus staal (67 lagen) | HEZHEN B30 Series | Handvat van Plataanhout met Klinknagel Mozaïek Plataanhouten handgreep met Klinknagel Mozaïek + Rond motief (B30)

Vlijmscherp Santokumes gesmeed uit damascusstaal van de HEZHEN B30 series. Het mes bevat een lemmet van 18,0 cm met een hardheid van 59 tot 61 HRC. Het handvat is gemaakt van gevlamd plataanhout (figured sycamore): een bijzonder harde houtsoort van Noord-Amerikaanse afkomst.

Het Santokumes heeft een goede balans, ligt comfortabel in de hand met ergonomische grip. Kortom, een op maat gemaakt Santokumes uit een luxe serie messen.

KENMERKEN

Een universeel Santokumes.

Damascusstaal bestaande uit 67 lagen met kern van 10Cr15CoMoV.

Hardheid van 59 tot 61 HRC: ontzettend stevig en corrosiebestendig.

Handvat van gevlamd plataanhout (figured sycamore) met klinknagel mozaïek.

Robuust handvat met ergonomische grip.

Uitstekende snij ervaring en langdurige scherpte dankzij messenhoek van 15 graden.

Niet geschikt voor in de vaatwasser.

INHOUD

Santokumes (208 gram) met een lemmet van 18,0 cm.

Luxe geschenkdoos.

ONMISBAAR IN DE KEUKEN

Dit veelzijdige Santokumes is uiterst handig om met gemak goede maaltijden te kunnen bereiden. Een oorspronkelijk in Japan afkomstig mes dat kan worden gebruikt voor meerdere taken in de keuken zoals: plakken, blokjes en het fijnsnijden van ingredienten. Het Santokumes is dan ook een echte alleskunner en onmisbaar in iedere keuken.

Wilt u als hobbykok niet achterblijven, dan is het essentieel om deze alleskunner in huis te halen.

HEZHEN, DE BESTE KWALITEIT

Het Santokumes uit de HEZHEN B30 serie is zorgvuldig vervaardigd. Het patroon op het messenblad is afkomstig van 67-laags damascusstaal met een kern van 10Cr15CoMoV. Het merk HEZHEN staat voor kwaliteit en uitstraling.

De messen van de B30 serie van HEZHEN zijn zowel kwalitatief als qua uitstraling uniek. Het mes is opgebouwd vanuit een 10Cr15CoMoV kern, waarna elke zijde met 33 lagen damascusstaal is gesmeed. De totale lengte van het Santokumes is 31,6 cm.

Het lemmet is 17,3 cm lang met een breedte van 8,35 cm en het handvat van gevlamd plataanhout is 14,3 cm lang. Met een nettogewich