Professioneel 8" Koksmes | Damascus staal (67 lagen) | HEZHEN B30 Series | Handvat van Plataanhout met Klinknagel Mozaïek Plataanhouten handgrepen met Klinknagel Mozaïek + Rond motief (B30)

Een vlijmscherp Koksmes gesmeed uit damascus staal van de HEZHEN B30 series. Het mes bevat een lemmet van 21,0 cm met een hardheid van 59 tot 61 HRC. Het handvat is gemaakt van gevlamd plataanhout (figured sycamore): een bijzonder harde houtsoort van Noord-Amerikaanse afkomst.

Het Koksmes heeft een goede balans, ligt comfortabel in de hand en heeft een ergonomische grip. Kortom, een op maat gemaakt Koksmes uit een luxe serie messen met hoogwaardig vakmanschap.

KENMERKEN

Een echte alleskunner in de keuken.

Damascus staal bestaande uit 67 lagen met een 10Cr15CoMoV kern.

Hardheid van 59 tot 61 HRC: ontzettend stevig en corrosiebestendig.

Handvat van gevlamd plataanhout (figured sycamore) met klinknagel mozaïek.

Robuust handvat met ergonomische grip.

Uitstekende snij ervaring en langdurige scherpte dankzij messenhoek van 15 graden.

Niet geschikt voor in de vaatwasser.

INHOUD

8" Koksmes (218 gram) met een lemmet van 21,0 cm.

Luxe geschenkdoos

ONMISBAAR IN DE KEUKEN

Een goed Koksmes is in iedere keuken erg handig om met gemak goede maaltijden te kunnen prepareren. Het Koksmes is dan ook een echte alleskunner en onmisbaar in iedere keuken. Met deze allessnijder kun je hakken, snijden en wiegen en is daarmee geschikt om vlees, verse groenten of kruiden te snijden.

Wilt u als hobbykok niet achterblijven, dan is het essentieel om deze alleskunner in huis te halen.

HEZHEN, DE BESTE KWALITEIT

Het Koksmes uit de HEZHEN B30 serie is zorgvuldig vervaardigd. Het karakteristieke patroon op het messenblad komt van het damascus staal met 67 lagen rond een 10Cr15CoMoV kern. Het merk HEZHEN staat voor kwaliteit en uitstraling.

De messen van de B30 serie van HEZHEN zijn zowel kwalitatief als qua uitstraling uniek. Het mes is opgebouwd vanuit een harde 10Cr15CoMoV kern, waarna elke zijde met 33 lagen van damascus staal is gesmeed. De totale lengte van het Koksmes is 35,5 cm.

Het lemmet is 21,0 cm lang met een breedte van 5,35 cm en het handvat van gevlamd plataanhout is 14,5