HEZHEN Koksmes - Gemaakt van 3-laags composietstaal (10Cr15CoMoV + SUS410 staal) - Hoog koolstof gehalte met hardheid van 58-62 HRC - Handvat van roodbruin hardhout - keukenmes uit de PM8S Retro Series

Het Hezhen PM8S Koksmes komt uit de traditionele Chinese messenstad Yangjiang, waar al eeuwenlang de beste messen worden geproduceerd. Het is geproduceerd door de fabrikant Xinzuo onder hun eigen merk HEZHEN, waarvan de naam HE = harmonie en ZHEN = perfect betekent. De merknaam HEZHEN kan dus worden geïnterpreteerd als 'perfecte harmonie'.

De messen uit de HEZHEN PM8S Retro Series kun je op het eerste gezicht herkennen aan het unieke lemmet-ontwerp en de traditionele achthoekige ergonomische handgreep. Het mes is gemaakt van 3-laags composiet staal met een karakteristiek en uniek uiterlijk.

In het kort

Koksmes uit de Hezhen PM8S Retro Series

Vervaardigd uit 3-laags Composietstaal met een kern van 10Cr15CoMov staal en daaromheen twee beschermende lagen SuS410 Roestvrij staal.

Achthoekig handvat van stevig en duurzaam roodbruin hardhout, geschikt voor links- en rechtshandigen.

Het lemmet bereikt een hardheid van 58-62 Rockwell (HRC) en is tot in de puntjes afgewerkt met ronde vormen om incidenteel snijden te voorkomen.

Gemaakt door de vooruitstrevende en toonaangevende Chinese producent Xinzuo.

Koksmes van 180 gram met een lemmet van 21.5 cm en een totale lengte van 37 cm met een snede van 15 graden per zijde.

Het veelzijdige PM8S Koksmes

Koksmessen zijn populair door hun veelzijdigheid en dat geldt dus ook voor het PM8S Koksmes. Door de vorm van het lemmet en de snede is hij geschikt voor het snijden van fruit, groenten en vlees. Een goed koksmes kan als het ware een hele reeks gespecialiseerde messen vervangen en mag in geen enkel huishouden ontbreken.

Het PM8S koksmes is geschikt voor zowel linkshandige als rechtshandige gebruikers door het symmetrische traditioneel Japanse achthoekige handvat.

Gemaakt van hoogwaardige materialen

Dit koksmes is gemaakt van drie lagen premium Composietstaal. De kern van het mes is gemaakt van 10Cr15CoMov staal en wordt aan beide zijden beschermd door SuS410 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 58-62 Rockwell