Wusthof - Classic Ikon Tourneermes 7 cm Zwart

Het Wüsthof Classic Ikon Tourneermes 7 cm is een onmisbare toevoeging voor elke kok. Of je nu ronde groenten of fruit wilt schillen of schoonmaken, dit kleine, handige mesje biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Het mes, ook wel een schil- of tourneermesje genoemd, heeft een kort, vogelbekvormig gebogen lemmet, ideaal voor het snel en efficiënt schillen van producten zoals aardappelen en appels.

Dankzij het behoud van de waardevolle vitamines net onder de schil en de gladde snede, is dit mes perfect voor het uithollen en decoreren van fruit en groenten.

Deze editie van de Classic Ikon-serie valt op door zijn roestvrijstalen klinknagels en naadloze afwerking. Het mes is ontworpen als een robuust werkpaard dat elke uitdaging aankan, met een halve bolster die het gewicht vermindert voor betere controle en eenvoudiger slijpen van het volledige lemmet.

• Unieke kenmerken en specificaties
• Afwerking lemmet: Geborsteld en extra scherp voor perfecte snedes.

Gesmeed: Dit houdt in dat het mes uit één stuk staal geslagen is. Dit zorgt ervoor dat het mes gesmeed is met meer tijd en aandacht, zodat het mes met precisie is afgewerkt. Binnen dit proces worden innovatieve technologieën gecombineerd met eeuwenoude tradities van het handgemaakt vakmanschap. Dit Wüsthof mes is 20% scherper dan je gemiddelde mes, dankzij lasergestuurde slijpprocessen.

Vlijmscherp meesterwerk: Dit mes is vlijmscherp, door het vakmanschap van Wüsthof. Met dit mes snijd je moeiteloos en met precisie door bijvoorbeeld groente of vlees heen. Dit mes kan door zijn hardheid van 58 in een vlijmscherpe hoek van 14 graden geslepen worden.

• Slijpwijze: Europees
• Kleur: Zwart
• Land van herkomst: Duitsland, Solingen
• Balans en ergonomie: Dit tourneermesje ligt perfect in de hand door zijn uitgebalanceerde ontwerp en veerkrachtige kunststof handgreep van 9,5 cm. De ergonomische handgreep met gebolde bolster zorgt voor optimaal comfort en maakt het mes ideaal voor zowel links- als rechtshandigen. Het halve bolster