Yaxell Ran Schilmes 8 cm – 69 Lagen Damaststaal – VG10 Staal – 61 HRC – Canvas-Micarta Heft zwart

Yaxell Ran Schilmes 8 cm: Japans meesterschap in een compact formaat

Of je nu een doorgewinterde chef bent of een enthousiaste thuiskok, het Yaxell Ran Schilmes is jouw perfecte keukenpartner. Dit kleine, maar krachtige mes is ontworpen met oog voor detail en biedt ongeëvenaarde precisie voor elke snijtaak. Met zijn compacte formaat en lichte gewicht is het ideaal voor het schillen van groenten en fruit, en voor het uitvoeren van precisiewerk in de keuken.

Erfenis van Japans vakmanschap

Yaxell is een merk dat al sinds 1932 bekend staat om zijn hoge kwaliteit keukenmessen. Het Ran Schilmes is het resultaat van bijna een eeuw aan ervaring en toewijding aan perfectie. Dit mes is vervaardigd volgens de eeuwenoude Japanse smeedtradities, die ook worden gebruikt voor het maken van samoeraizwaarden.

Ongeëvenaarde snijprestaties

Het 8 cm lange lemmet is gemaakt van 69 lagen damaststaal met een VG-10 kern, wat zorgt voor een ongelooflijke scherpte en duurzaamheid. De hardheid van 61 HRC op de Rockwell-schaal benadrukt de lange levensduur en behoud van de scherpte van dit mes. Het damastpatroon geeft het mes niet alleen een prachtig uiterlijk, maar helpt ook bij het verminderen van voedsel dat aan het lemmet blijft kleven.

Kenmerken

• Merk: Yaxell
• Serie: Ran
• Lemmetmateriaal: 69 lagen damaststaal met VG-10 kern
• Materiaal handvat: Zwart gemêleerd Canvas-Micarta
• Kleur handvat: Zwart
• Hardheid mes: 61 HRC
• Lengte lemmet: 8 cm
• Lemmethoogte: 2 cm
• Lemmetdikte: 2 mm
• Handgreeplengte: 10,5 cm
• Totale lengte: 19,5 cm
• Gewicht: 100 gram
• Afwerking lemmet: Damastpatroon
• Type snede: Glad
• Productie: Handgemaakt in Japan
• Onderhoud: Handwas aanbevolen, niet vaatwasmachinebestendig
• Artikelnummer: 36003
• EAN: 4984909360037

Het Yaxell Ran Schilmes is een perfecte combinatie van traditie en moderne technologie. Met zijn handgesmede constructie en luxe afwerking is het een aanwinst voor elke keuken. Het biedt niet alleen uitstekende prestaties, maar ook een esthetische meerwaarde