Dick 1905 Serie - Santokumes - Ryflowend Lemmet - 18 cm - Zwart

Dit traditionele Japanse mes biedt vele mogelijkheden bij het bereiden van zeevruchten, vlees en groenten. Speciaal gegroefd lemmet creëert luchtzakken die voorkomen dat voedsel aan het mes blijft kleven en zorgt voor uitzonderlijk precieze sneden.

De exclusieve ontwerplijn 1905 combineert traditioneel vakmanschap in een moderne geest met elementen van historisch ontwerp. In 1905 ontwikkelde Friedr. Dick een serie koks messen met solide verbindingen die eerdere klinknagels vervingen.

Sinds 1905 is dit unieke ontwerp verder ontwikkeld met moderne materialen en productietechnieken. Het lemmet is gemaakt van speciaal Duits roestvrij staal XcrMoVMn. Uniek, licht disperserend, flexibel materiaal met een dynamisch scherp lemmet vervaardigd met geavanceerde hardeningstechniek

Product Specificatie

• Traditioneel Japans mes
• Speciale groef
• Van de 1905-serie
• Klinknagels vervangen door solide verbindingen
• Speciaal Duits roestvrij staal
• Dynamisch lemmet
• Materiaal: roestvrij staal, gehard kunststof
• Grootte: 18 cm