HEZHEN Groentemes - Gemaakt van 3-laags composietstaal (10Cr15CoMoV + SUS410 staal) - Hoog koolstof gehalte met hardheid van 58-62 HRC - Handvat van roodbruin hardhout - officemes uit de PM8S Retro Series

Het Hezhen PM8S groentemes komt uit de traditionele Chinese messenstad Yangjiang, waar al eeuwenlang de beste messen worden geproduceerd. Het is geproduceerd door de fabrikant Xinzuo onder hun eigen merk HEZHEN, waarvan de naam HE = harmonie en ZHEN = perfect betekent. De merknaam HEZHEN kan dus worden geïnterpreteerd als 'perfecte harmonie'.

De messen uit de HEZHEN PM8S Retro Series kun je op het eerste gezicht herkennen aan het unieke lemmet-ontwerp en de traditionele achthoekige ergonomische handgreep. Het mes is gemaakt van 3-laags composiet staal met een karakteristiek en uniek uiterlijk.

In het kort

Groentemes uit de Hezhen PM8S Retro Series

Vervaardigd uit 3-laags Composietstaal met een kern van 10Cr15CoMov staal en daaromheen twee beschermende lagen SuS410 Roestvrij staal.

Achthoekig handvat van stevig en duurzaam roodbruin hardhout, geschikt voor links- en rechtshandigen.

Het lemmet bereikt een hardheid van 58-62 Rockwell (HRC) en is tot in de puntjes afgewerkt met ronde vormen om incidenteel snijden te voorkomen.

Gemaakt door de vooruitstrevende en toonaangevende Chinese producent Xinzuo.

Groentemes van 95 gram met een lemmet van 13.5 cm en een totale lengte van 27 cm met een snede van 15 graden per zijde.

Het onderschatte PM8S Groentemes

Groentemessen zijn als het ware kleine koksmessen en zijn populair door hun veelzijdigheid en precisie. Door de vorm van het lemmet en de snede is hij geschikt voor het snijden van groenten en fruit, maar ook kleine stukken vlees en kruiden. Een goed groentemes is een aanwinst voor iedere keuken en complementeert het koksmes voor met name de kleinere snijtaken.

Ideaal om bijvoorbeeld uien mee te snijden omdat precisie hierbij een must is. Ook voor mensen met kleine handen is een groentemes zeer geschikt voor bijna alle snijtaken. Het PM8S groentemes is geschikt voor zowel linkshandige als rechtshandige gebruikers door het symmetrische traditioneel Japanse achthoekige handvat.

Gemaakt van hoogwaardige materialen