Yaxell Zen Officemes 10 cm – 37 Lagen Damaststaal – Canvas-Micarta Heft Zwart

Ontdek de elegantie van het Yaxell Zen officemes

Het Yaxell Zen officemes is een meesterwerk van Japans vakmanschap, ontworpen voor de fijnste snijtaken in de keuken. Met een lemmet van slechts 10 cm is dit mesje perfect voor het schillen van groenten en fruit, en het uitvoeren van precieze snijwerkzaamheden. Het compacte formaat en het lichte gewicht maken het een onmisbaar hulpmiddel voor elke keukenliefhebber.

Ongeëvenaarde snijprestaties

Het lemmet van het Yaxell Zen officemes is vervaardigd uit 37 lagen damaststaal, met een kern van hoogwaardig VG10-staal. Deze combinatie zorgt voor een uitzonderlijke hardheid van 61 HRC op de Rockwell-schaal, wat betekent dat het mes zijn scherpte langer behoudt. De gehamerde afwerking, ook wel Tsuchime genoemd, voorkomt dat voedsel aan het mes blijft kleven, waardoor je soepeler en efficiënter kunt snijden.

Ergonomisch en stijlvol ontwerp

De handgreep van het Yaxell Zen officemes is gemaakt van canvas-micarta, een duurzaam en waterbestendig materiaal dat zorgt voor een stevige grip, zelfs als het nat is. De ovale vorm van de handgreep biedt comfort en controle, waardoor het mes prettig in de hand ligt tijdens het gebruik. Dit mes is niet alleen functioneel, maar ook een lust voor het oog met zijn elegante ontwerp.

Kenmerken

• Merk: Yaxell
• Kleur: Zilver, zwart
• Graveerbaar: Ja
• Serie: Zen
• Aantal: 1
• Garantie op Materiaal- en Fabricagefouten: Levenslang
• Land van Herkomst: Japan
• Lemmethoogte: 2,4 cm
• Lemmetlengte: 10 cm
• Lemmetdikte: 1,6 mm
• Handgreeplengte: 10,5 cm
• Totale Lengte: 22 cm
• Gewicht: 106 gram
• Materiaal Handgreep: Micarta
• Staalsoort: VG10
• Hardheid: 61 HRC
• Lemmet Eigenschappen: Kuiltjes
• Afwerking Lemmet: Damast, deels gehamerd
• Vaatwasmachinebestendig: Nee
• Rechts- of Linkshandig: Symmetrisch
• Type: Officemes
• Type Snede: Plain edge
• Slijphoek: 12º
• Slijpwijze: Flat, V-snede
• Soort Handgreep: Westerse handgreep
• Artikelnummer: 35535
• EAN: 4984909355354
• Het Yaxell Zen officemes is een perfecte combinat