Robert Herder Santoku Koksmes – RVS – Lemmet 16,5 cm – Heft Kersenhout

Ontdek het Robert Herder Santoku Koksmes

Het Robert Herder Santoku koksmes is een veelzijdig keukeninstrument, ideaal voor de bereiding van vis, vlees en groenten. Santoku betekent "drie deugden," verwijzend naar de geschiktheid van dit mes voor het snijden van vis, vlees en groenten. Het fijn uitgebalanceerde lemmet snijdt moeiteloos door grote stukken groente, vis en vlees en is perfect voor fileren en trancheren.

Het lemmet is gemaakt van roestvrij Chroom-Molybdeen-Vanadium-staal, met de hand fijn gepolijst volgens het "Solinger Dünnschliff" principe, wat zorgt voor een extreem scherpe en dunne snede.

Design en functionaliteit in harmonie

De handgreep van dit mes is vervaardigd uit prachtig kersenhout, handgemaakt en gepolijst door vakmensen. De handgreep is bevestigd met drie aluminium klinknagels en biedt een comfortabele en stevige grip, wat vermoeidheid tijdens langdurig gebruik vermindert. Het mes is FSC-gecertificeerd, wat betekent dat het hout afkomstig is uit duurzaam beheerde bossen.

Specificaties en onderhoud

Het mes heeft een totale lengte van 30 cm en een lemmetlengte van 16,5 cm (6,25 inch). Het lemmet is fijn gepolijst voor een gladde en efficiënte snede. Hoewel het mes roestvrij is, wordt aanbevolen om het niet in de vaatwasser te reinigen om de levensduur te verlengen.

Voor het scherp houden van dit mes wordt het gebruik van een keramische aanzetstaal, wetstaal of slijpsteen aanbevolen. Regelmatig onderhoud van de handgreep met houtverzorgingsolie zal de levensduur en het uiterlijk van het mes behouden.

Kenmerken

• Materiaal lemmet: Roestvrij Chroom-Molybdeen-Vanadium-staal
• Vaatwasser veilig: Nee
• Heft kleur: Bruin
• Materiaal heft: Kersenhout
• Klinknagels: Aluminium, drie keer
• Lemmet: Blauw gepolijst
• Type snede: Glad
• Garantie: 2 jaar
• Slijpwijze: Dünnschliff
• Hardheid: 58 HRC (Rockwell)
• Totale lengte: 30 cm
• Lemmet lengte: 16,5 cm (6,25 inch)
• Fabrikant: Robert Herder Windmühlenmesser, Solingen, Duitsland
• Het Robert Herder Santoku k