ANGLD F⁴ Santoku - Santokumes - 30.5cm - Japans AUS-10 gehard staal - Extra lang scherp Zebrano houten handvat met beige detail.

ANGLD F4 Santoku – Japanse Precisie voor Groente, Vis en Vlees

De F4 Santoku is de Japanse tegenhanger van het chefmes en een absolute favoriet voor liefhebbers van precisiewerk. Dankzij het rechte lemmet is dit mes bij uitstek geschikt voor de 'push-cut' techniek, waardoor je met uiterste controle elk ingrediënt tot in perfectie snijdt.

Waarom kiezen voor de ANGLD F4 Santoku?

De perfecte snede: Waar standaardmessen stoppen bij 20 graden, heeft deze Santoku een ongekende hoek van 15 graden. Dit zorgt voor een vlijmscherp resultaat bij elke snede.

Blijft 2-4x langer scherp: Vervaardigd uit hoogwaardig Japans AUS-10 staal (HRC 60). Dit staal is aanzienlijk harder dan standaard staal, waardoor je mes veel langer zijn scherpte behoudt.

Maximale Controle: Het specifieke Japanse profiel is ontworpen voor stabiliteit en precisie. Dit maakt het mes ideaal voor het fijne hakwerk en het creëren van flinterdunne plakjes.

Luxe Zebrano-Hout: Het ergonomische heft combineert de esthetiek van natuurhout met het comfort van een westerse grip.

Specificaties

• Toepassing: De drie deugden: groente, vis en vlees (fijnsnijden, blokjes en hakken).

Materiaal: Japans AUS-10 staal (HRC 60).

Onderhoud: Voor het behoud van de scherpte en het houten heft is dit mes niet geschikt voor de vaatwasser.

Beheers de kunst van het snijden. Met de F4 Santoku breng je de verfijnde Japanse keuken naar je eigen aanrecht.