Vita Vinci Santokumes - 17 cm - Met acaciahouten snijplank Zilver

Sommige van de fijnste momenten in de keuken beginnen voordat er iemand aan tafel zit: groenten voorbereiden, kruiden fijnsnijden en alles klaarzetten voor een goede maaltijd. Deze Vita Vinci santoku met acaciahouten snijplank is gemaakt voor precies dat ritme van snijden, hakken en voorbereiden.

Pak het mes op en je voelt het meteen. Het handvat van palissanderhout ligt gebalanceerd en solide in de hand, met een rijke roodbruine nerf naast een spiegelgepolijste bolster met gegraveerd motief. Drie gepolijste klinknagels houden het handvat samen en de afgeronde hiel ligt prettig tijdens langere snijmomenten.

Het brede 17 cm lemmet van 5Cr15MoV-staal is ontworpen voor precies snijden, hakken en blokjes snijden van vlees, vis, groenten en kruiden. Ondiepe kuiltjes in het lemmet helpen het contactoppervlak met dunne plakjes te verkleinen, zodat ingrediënten minder snel aan het staal blijven kleven.

De meegeleverde snijplank is gemaakt van massief acaciahout en heeft een sapgeul langs de rand om vocht op te vangen. Antislipvoetjes helpen de plank stabiel op het werkblad te houden.

Dit product maakt deel uit van onze Prestigio-collectie, gereserveerd voor hoogwaardige materialen en uitzonderlijk vakmanschap. Het wordt vervaardigd in China. Was zowel mes als plank met de hand en droog ze grondig af voordat je ze opbergt.