Tsuki Koksmes | 20 cm | VG-10-RVS

Tsuki Series 8 koksmes 20cm Snij moeiteloos stukken vlees met dit koksmes van Tsuki. Het mes is vakkundig gemaakt, met een Japanse VG-10-RVS-kern met een hardheid van Rockwell 60 waardoor het mes zeer duurzaam is. Het RVS is bekleed met damaststaal, dat het beschermt tegen corrosie, het lemmet extreem scherm maakt en het een aantrekkelijke finish geeft.

Dit gebalanceerde en geslepen mes van Tsuki is een professioneel mes en perfect voor koks van ieder niveau. Het heft biedt een comfortabele grip. Tsuki-messen staan bekend om hun duurzame kwaliteit, dus dit mes is een perfecte aanvulling op uw messencollectie.

Informatie

• Merk: Tsuki
• Dimensions: 20(l)cm
• Materiaal: VG-10-RVS en damaststaal
• Rockwell hardheid: 60°
• Gewicht: 210g
• Zeer scherp, met meerdere lagen RVS
• Twee lagen damaststaal bedekken de kern, voor langdurige scherpte en een mooie finish
• Damaststaal staal zorgt er ook voor dat voedsel minder blijft plakken aan het lemmet
• De stalen kern in het lemmet is gehard tot een Rockwell hardheid van 60
• Comfortabel heft