Paudin N26 Fileermes 18 cm - Flexibel Koksmes - Vlijmscherp - Fileermes voor vis, vlees en gevogelte - Hoogwaardig Koolstofstaal - Ergonomisch Handvat N26 Staalkleur / Houten Handvat

Ervaar de ultieme controle en precisie in de keuken met het Paudin N26 Fileermes. Dit professionele fileermes is ontworpen voor de serieuze kok die geen compromissen sluit op het gebied van kwaliteit en vakmanschap. Met zijn flexibele lemmet en ergonomische handvat maakt het fileren van vis, vlees of gevogelte een waar genot.

Geen frustratie meer door botte messen; met het Paudin N26 Fileermes snijd je moeiteloos door de meest delicate ingrediënten.

Pluspunten

Flexibel, smal lemmet dat perfect is voor het fileren van vis, vlees en gevogelte.

Hoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+) voor langdurige scherpte en duurzaamheid.

Precisie-slijping van 14–16 graden per zijde voor feilloze sneden.

Ergonomisch pakkahouten handvat voor een comfortabele en veilige grip.

Elegant gelaserd damascuspatroon dat zowel stijl als functionaliteit biedt.

Gebruik en onderhoud

Met het Paudin N26 Fileermes geniet je van een ongeëvenaarde snijervaring. Het flexibele lemmet volgt moeiteloos de contouren van je ingrediënten, waardoor je altijd de perfecte snede maakt. Dankzij de Japanse slijphoek behoudt het mes zijn scherpte langdurig, zodat je zelfs de meest delicate visfilets met gemak kunt snijden.

Vergeet niet dat handwas wordt aanbevolen om de scherpte te behouden en de levensduur van je mes te verlengen.

Ontwerp en kwaliteit

Het N26 Fileermes is niet alleen een functioneel gereedschap, maar ook een lust voor het oog. Het elegante damascuspatroon en het hoogwaardige pakkahouten handvat geven het mes een luxe uitstraling. De uitgebalanceerde constructie zorgt ervoor dat het mes licht aanvoelt, maar toch stevig genoeg is voor maximale precisie.

Dit maakt het een onmisbaar instrument in elke professionele of thuisk keuken.

Specificaties

• Merk: Paudin
• Type: Fileermes
• Materiaal lemmet: Hoogwaardig koolstofstaal met gelaserd damascuspatroon
• Hardheid: HRC 56+
• Lengte lemmet: 18 cm
• Totaal gewicht: 180 gram
• Handvat: Ergonomisch pakkahout, antislip en slijtvast
• Slijpwijze: Japans gesle