Sabatier Trompette Asean Flexibel Fileermes 18 cm- MoV Messenstaal – Volledig RVS – Vlijmscherp – Langdurige Scherpte & Optimale Snijprestaties – Cadeauverpakking

Sabatier Trompette Asean Flexibel Fileermes – 30,5 cm

Flexibele precisie gecombineerd met Franse messenexpertise

Het Sabatier Trompette Asean flexibele fileermes is speciaal ontwikkeld voor nauwkeurig en gecontroleerd fileerwerk en combineert uitstekende snijprestaties met de Franse messenexpertise van Sabatier Trompette, waarvan de historie teruggaat naar Thiers, de bakermat van de Franse messenindustrie.

Het lange, smalle en flexibele lemmet van 18 cm volgt tijdens het snijden gemakkelijk de contouren van het product. Hierdoor is het mes ideaal voor het fileren en portioneren van vis en voor nauwkeurig snijwerk langs graten en huid. De flexibiliteit van het lemmet geeft extra controle en helpt om mooie, gelijkmatige filets te snijden met zo min mogelijk verlies.

Hoogwaardig MoV messenstaal

Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig MoV roestvrij messenstaal. Dit messenstaal biedt een uitstekende combinatie van scherpte, duurzaamheid, taaiheid en corrosiebestendigheid.

Met een Rockwell-hardheid van 56 ± 2 HRC heeft het lemmet een mooie balans tussen hardheid en duurzaamheid. Hierdoor blijft het mes langdurig scherp en is het tegelijkertijd sterk genoeg voor intensief dagelijks gebruik.

Vlijmscherpe snede voor optimale precisie

Het Asean fileermes is voorzien van een vlijmscherpe snede, ontwikkeld voor nauwkeurig en gecontroleerd snijden. Het smalle lemmet van 18 cm biedt uitstekende wendbaarheid, terwijl de flexibiliteit ervoor zorgt dat het lemmet tijdens het fileren nauwkeurig de contouren van de vis kan volgen.

Dit maakt het eenvoudiger om dicht langs graten en huid te snijden en zorgt voor een soepele en precieze snijbeweging.

Volledig RVS – sterk, duurzaam en modern

De Asean-serie onderscheidt zich door zijn strakke, volledig roestvrijstalen vormgeving. Het MoV roestvrijstalen lemmet wordt gecombineerd met een handvat van 18/0 roestvrij staal, waardoor het mes een moderne en professionele uitstraling krijgt.

De volledig RVS uitvoering zorgt voor een