Sabatier Trompette Asean Santokumes 17,5 cm – MoV Messenstaal – Volledig RVS – Vlijmscherp – Langdurige Scherpte & Optimale Snijprestaties – Cadeauverpakking

Sabatier Trompette Asean Santokumes – 17,5 cm

Japanse precisie gecombineerd met Franse messenexpertise

Het Sabatier Trompette Asean santokumes combineert de veelzijdigheid van de Japanse santoku-vorm met de Franse messenexpertise van Sabatier Trompette, waarvan de historie teruggaat naar Thiers, de bakermat van de Franse messenindustrie.

Het brede, vlijmscherpe lemmet van 17,5 cm is ideaal voor het snijden, hakken en fijnsnijden van vlees, vis, groenten en verse kruiden. Dankzij de karakteristieke vorm van het santokumes heb je veel controle tijdens het snijden en is het mes uitstekend geschikt voor zowel fijn precisiewerk als dagelijkse snijtaken.

Hoogwaardig MoV messenstaal

Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig MoV roestvrij messenstaal. Dit messenstaal biedt een uitstekende combinatie van scherpte, duurzaamheid, taaiheid en corrosiebestendigheid.

Met een Rockwell-hardheid van 56 ± 2 HRC heeft het lemmet een mooie balans tussen hardheid en duurzaamheid. Hierdoor blijft het mes langdurig scherp en is het tegelijkertijd sterk genoeg voor intensief dagelijks gebruik.

Vlijmscherpe snede voor optimale precisie

Het Asean santokumes is voorzien van een vlijmscherpe snede, ontwikkeld voor nauwkeurig en gecontroleerd snijden. Het brede lemmet van 17,5 cm biedt een uitstekende combinatie van wendbaarheid, snijoppervlak en controle.

Hierdoor kun je ingrediënten eenvoudig in dunne plakjes, fijne reepjes of kleine blokjes snijden. Ook voor het fijnhakken van groenten en verse kruiden is het santokumes bijzonder geschikt.

Volledig RVS – sterk, duurzaam en modern

De Asean-serie onderscheidt zich door zijn strakke, volledig roestvrijstalen vormgeving. Het MoV roestvrijstalen lemmet wordt gecombineerd met een handvat van 18/0 roestvrij staal, waardoor het mes een moderne en professionele uitstraling krijgt.

De volledig RVS uitvoering zorgt voor een sterke, duurzame en onderhoudsvriendelijke constructie. De vloeiende overgang tussen lemmet en handvat versterkt boven