Robert Herder Fileermes SeaKnives – Edwin Vinke's – Stijf – RVS – Lemmet 210 mm – Heft POM Zwart

Ontdek het Robert Herder Fileermes SeaKnives

Het Robert Herder Fileermes SeaKnives is een meesterwerk van vakmanschap, ontworpen door de gerenommeerde chef Edwin Vinke. Dit mes is speciaal ontwikkeld voor het fileren van vis en combineert functionaliteit met esthetische aantrekkingskracht. Met een stijf roestvrijstalen lemmet van 21 cm en een ergonomisch ontworpen heft van zwart POM (Polyoxymethyleen), is dit mes een onmisbaar hulpmiddel voor zowel professionele koks als gepassioneerde thuischefs.

Uitstekende kenmerken voor perfecte resultaten

Dit fileermes beschikt over een stijf en duurzaam lemmet van Chrom-Molybdenum-Vanadium-staal, bekend om zijn hoge koolstof- en chroominhoud. Met een hardheid van ongeveer 59 HRC biedt het mes een ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. De stijfheid van het lemmet maakt het ideaal voor het nauwkeurig snijden van fijne filets.

Het handvat, gemaakt van duurzaam zwart POM, biedt een comfortabele en stevige grip, terwijl de messing nagels zorgen voor extra duurzaamheid en een klassieke uitstraling.

Overige specificaties voor ultiem gebruiksgemak

Het Robert Herder Fileermes SeaKnives is niet alleen mooi en functioneel, maar ook zeer praktisch in gebruik. Met een totale lengte van 34 cm biedt het voldoende ruimte voor een veilige en comfortabele grip. Het mes wordt geleverd in een stijlvolle geschenkverpakking, wat het een perfect cadeau maakt voor culinaire liefhebbers en professionele chefs.

Elk mes is met de hand afgewerkt door ervaren slijpers, wat zorgt voor een ongeëvenaarde scherpte en kwaliteit.

Kenmerken

• Merk: Windmühlenmesser
• Serie: SeaKnife
• Lemmetmateriaal: Chrom-Molybdenum-Vanadium-staal
• Materiaal handvat: Zwart POM (Polyoxymethyleen)
• Lengte lemmet: 21 cm
• Totale lengte: 34 cm
• Hardheid: 59 HRC
• Flexibiliteit: Stijf lemmet
• Productie: Handgemaakt
• Verpakking: Geschenkverpakking

Ontdek de ultieme combinatie van vakmanschap en culinaire expertise met de Seaknives van Edwin Vinke. Edwin Vinke, de geprezen che