Paudin P4 - Santokumes - 17,5 cm lemmet - Snijmes - Professioneel Keukenmes - Koksmes - Japans mes - Damascus Patroon - Vlijmscherp P4 Damast Staal / G10 Glasvezel Handvat

Til je snijwerk naar een hoger niveau met het PAUDIN P4 Professioneel Santoku Mes, hét Japanse keukenmes voor ultieme precisie. Dit Santoku mes is speciaal ontworpen voor het moeiteloos snijden van vlees, vis en groenten, en combineert functionaliteit met een luxueus design. Vervaardigd uit 67 lagen Damaststaal met een VG-10 kern en geslepen in een hoek van 12–14 graden, biedt dit mes uitmuntende scherpte, controle en duurzaamheid.

De elegante vederstructuur in het lemmet maakt van dit mes een waar kunstwerk.

Waarom kiezen voor het PAUDIN P4 Santoku Mes?

Veelzijdig Santoku mes voor dagelijks gebruik: perfect voor snijden, hakken en fijnsnijden van vlees, vis en groenten.

67-lagen Damascus staal met een VG-10 kern - vlijmscherp, roestvast en langdurig scherp.

Professioneel geslepen op 12-14 graden - scherper dan standaard Europese keukenmessen.

One-piece ontwerp met perfecte balans op de krop voor moeiteloos snijwerk.

• Ergonomisch G10-handvat van glasvezel - comfortabel, slipvast en geschikt voor langdurig gebruik.
• Uniek gehamerd vederpatroon - zorgt voor minder kleven én een premium uitstraling.

Wat is een Santoku mes?

Een Santoku mes is een Japans allround keukenmes, ideaal voor drie hoofdtaken:

• Vlees snijden
• Vis fileren

Groenten hakken/snijden

De rechte snede en brede lemmetvorm maken dit Santoku mes perfect voor snelle, nauwkeurige snijbewegingen, zonder wiegende techniek. Dit maakt het uitermate geschikt voor zowel hobbykoks als professionele chefs.

Specificaties

• Type mes: Santoku mes
• Lemmetlengte: 17,5 cm
• Materiaal: 67-lagen Damascus staal
• Kernstaal: VG-10 High Koolstofstaal
• Hardheid: 62+ HRC
• Slijpwijze: Japans geslepen (12–14 graden per zijde)
• Handvat: G-10 militair glasvezel (ergonomisch & antislip)
• Balanspunt: Op de krop voor perfecte controle
• Gebruik: Geschikt voor vlees, vis, groenten, kruiden
• Onderhoud: Handwas aanbevolen voor langdurige scherpte

• Perfect als cadeau
• Dankzij de luxe afwerking, hoogwaardige materialen en presentatie