Miyabi 6000MCT GYUTOH - 240 mm Grijs

Excellente functionaliteit en indrukwekkende ergonomie komen samen in dit aantrekkelijke en stijlvolle mes. De messen van de 6000MCT reeks zien er niet alleen heel mooi uit, ook de functionele aspecten van dit mes zorgt ervoor dat ze zowel professionelen als kookliefhebbers verbaast. ulli

• Lemmet van Micro Carbide poederstaal MC63/lili
• Tsuchimi hamerslagstructuur/lili
• Kern omgeven door 2 lagen staal/lili

Cryodur® warmtebehandeling voor extreme hardheid/lili

Symmetrisch geslepen met Honbazuke techniek/lilihet heft is gemaakt van cocobolo pakka hout/lili

Voor het versnijden van grotere stukken vlees en vis, grof snijden van grotere groenten/li/ul