Global GS14 Officemes 15 cm Grove kartel

Global GS 14 Kartelmes grof 15 cm

Kartelmessen worden meestal geassocieerd met broodmessen- Dit klopt natuurlijk ook, maar kartelmessen lenen zich bijvoorbeeld ook uitstekend voor het snijden van een krop sla of kwetsbare produkten- Kartelmessen van Global zijn ook verkrijgbaar met een zeer breed lemmet waardoor het goed te gebruiken is bij het snijden van een hele, stevige ham-.

Global GS 14 Kartelmes grof 15 cm

Kartelmessen worden meestal geassocieerd met broodmessen. Dit klopt natuurlijk ook, maar kartelmessen lenen zich bijvoorbeeld ook uitstekend voor het snijden van een krop sla of kwetsbare produkten. Kartelmessen van Global zijn ook verkrijgbaar met een zeer breed lemmet waardoor het goed te gebruiken is bij het snijden van een hele, stevige ham.

Global GS-14 Kartelmes grof 15 cm

Kartelmessen worden meestal geassocieerd met broodmessen.

Global GS14 Officemes 15 cm Grove kartel

CROMOVA 18 roestvrij stalen kartelmes 15 cm van Global met een grof gekarteld lemmet. Het handvat is ergonomisch gevormd. Bestel Global GS14 Officemes 15 cm Grove kartel online bij fonQ. Alle Global Messen uit voorraad leverbaar. Voor 23:00 besteld, morgen in huis.

Global Kartelmes Gs14 15 Cm

Global Kartelmes GS14 Grof 15 cm Dit Global kartelmes is een multi inzetbaar mes en is bijvoorbeeld ideaal voor zachte groenten zoals tomaten of juist groenten zoals sla, die 'gezaagd' moeten worden. Het mes kan zelfs gebruikt worden voo.

Global GS14 Kartelmes 15 cm

Onmisbaar in je keuken: een kartelmes van Global.

global Kartelmes grof Gs14

global Kartelmes grof Gs14.

Productnummer69549EAN Code4943691714480Aantal delen1Bereiden vanBrood, Fruit, GroenteBestelcode0114Deba slijpingNeeGarantie2 jaarGekarteldJaGeschenkverpakkingJaGesmeedJaGewicht in gr100 grGewicht in kg0,100 kgHandgreepAntislipHardheid56° RockwellKleurZilverLemmetlengte15 cmMateriaalRVSMateriaal typeCromova 18 RVSProductserieGlobal GS-serieSlijphoek (in graden)16TypeSnijdenType mesJapansType/uitvoeringKartelmesVaatwasserbestendigNeeVoorzien van kuiltjesNee

Lemmetlengte in cm15Mes lengte in cm26,5

Het GS14 kartelmes van Global is een multifunctioneel mes dat niet alleen voor het snijden van brood gebruikt kan worden, maar ook te gebruiken is voor kroppen sla of kwetsbaar voedsel. Het mes is gemaakt van hoogwaardig staal met een antislip heft.

Global Messen
Vandaag de dag zijn Global messen vrijwel niet meer weg te denken uit de keuken. Wanneer men denkt aan een Global mes, dan denkt men aan kwaliteit en klasse. De specifieke eigenschappen van Global messen zorgen ervoor dat ze zich onderscheiden van andere messenmerken. De Global messen zijn Japanse messen met een uitgesproken design , een naadloze afwerking en perfect gebruiksgemak. De GS messen van Global zijn zeer herkenbaar aan de mooie, taps toelopende handgreep met het kuiltjesprofiel.

Global GS14 Kartelmes
Het kartelmes GS14 van Global is zeer multifunctioneel in gebruik. Door de kartels is hij perfect te gebruiken voor het snijden van brood, maar hij kan ook gebruikt worden voor het snijden van een krop sla of enigszins kwetsbaar voedsel. Het kartelmes is hierdoor een perfecte aanvulling op uw huidige messenset en zal ongetwijfeld op vele manieren van pas komen.

Materiaal
Global messen worden allen gemaakt uit gepatenteerde Cromova 18 roestvast staal. Deze staalsoort heeft een hardheid van 56 – 58 Rockwell waardoor hij vrijwel niet kan breken en zeer roestvast is. De staallegering van het gebruikte staal is van chroom, nikkel en koolstof. Hoe meer koolstof er in een mes zit, hoe harder het staal. Echter betekent dit tegelijkertijd dat het staal gevoeliger wordt voor roestvorming. Door de stoffen molybdeen en vanadium toe te voegen aan de legering wordt deze roestvorming tegengegaan.

Fabricage
Global messen bestaan uit drie delen: het lemmet en twee delen die samen het heft van het mes vormen. Het lemmet wordt gesmeed en krijgt door ijsharden een hardheid die hoger ligt dan de gemiddelde hardheid van Europese gesmede messen. Het heft van een Global mes bestaat uit twee holle delen die opgevuld worden met zand waardoor het mes een perfecte balans krijgt en niet te zwaar wordt. De messen zijn geslepen onder een hoek van ongeveer 16 graden. Hierdoor blijven Global messen veel langer scherp dan traditionele Europese messen.

Onderhoud en reiniging
Berg goede messen altijd netjes op in een messenblok of op een messenmagneet en niet in een la met andere harde voorwerpen. Contact met harde objecten kan lemmet van de messen namelijk erg beschadigen. Zet de messen altijd met een keramisch aanzetstaal aan of met een diamantslijper. Een metalen aanzetstaal is niet hard genoeg en kan het lemmet van het mes beschadigen. Reinig Global messen met warm water en droog ze direct daarna af om oxidatieplekjes te voorkomen. Het wordt ten zeerste afgeraden de messen van Global in de vaatwasser schoon te maken

Koken & Tafelen, Messen, Broodmes