Global G10 Zalmmes 31 cm Flexibel online kopen

Global G10 Zalmmes 31 cm Flexibel

€124,50

Lees meer

Sale Alert Wensenlijst

EAN: 4943691810489

Verzendkosten: Gratis bezorging vanaf 20 euro Retour: Binnen 30 dagen

Omschrijving

Description

Global zalmmes g10 (31 cm)

Om grote stukken vlees en vis te snijden is een lang, flexibel mes onmisbaar. Het Japanse Global zalmmes G10 is één van de fileermessen die te vinden is in de Global collectie. Door zijn lange lemmet van 31 cmis het mes uiterst geschikt om zalm of ham te snijden. Tevens is het mes flexibel, zodat het smalle lemmet minder weerstand geeft tijdens het snijden. Hierdoor corrigeert het mes gemakkelijker.Global G-SerieDe Global G-serie is de eerste serie en meest populaire serie van het merk Global en is daarmee ook de meest uitgebreide serie. In deze serie bevinden zich onder andere koksmessen, vleesmessen, vismessen, keukenmessen en de benodigde accessoires om uw keukenuitrusting compleet te maken.De messen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van gepatenteerd Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij.De Global messen zijn geslepen onder een hoek van 15 17°, hierdoor krijgt u bij gebruik een nog fijner snijresultaat. Bij de Europese messen ligt dit tussen de 20-22°. De kleine slijphoek zorgt ervoor dat een Global mes bij het snijden minder weerstand geeft, waardoor het makkelijker door het ingrediënt snijdt.De Global messen liggen goed in de hand, mede door de antislip kuiltjes welke in het heft zijn verwerkt. Het heft is gevuld met zand voor een lichter gewicht en een optimale balans.