Chef'sChoice USA Diamond UltraHone 312 Messenslijpmac

Chef'sChoice Elektrische Messenslijper CC312

Met deze Chef'sChoice Elektrische Messenslijper CC312 slijp je jouw messen in 2 stappen weer scherp en klaar voor gebruik. In de eerste stap slijp je de messen in het diamanten slijpgedeelte weer vlijmscherp. De tweede stap gebruik je om het lemmet te polijsten en om je messen dagelijks te onderhouden. Beide stappen zijn elektrisch, hierdoor houd je je messen snel en effectief in een goede conditie en onder de juiste slijphoek. Er is relatief weinig materiaalafname, dus je gebruikt de messenslijper zonder zorgen regelmatig. De messenslijper is geschikt voor zowel gladde- als gekartelde messen met een Europese slijphoek.

Chef'sChoice USA Diamond UltraHone 312 Messenslijpmac

Messenslijpmachine van Chef'sChoice USA, CC312. Voor gladde en gekartelde messen (20˚). 2 fasen, 100% diamanten en precisie-geleidingen. Bestel Chef'sChoice Chef'sChoice USA Diamond UltraHone 312 Messenslijpmac online bij fonQ. Alle Chef'sChoice Messen uit voorraad leverbaar. Vandaag besteld, donderdag in huis.

Keukenmes Accessoires

Messenslijpers

Een goed mes verdient het om goed onderhouden te worden. Met deze elektrische messenslijper van Chef'sChoice wordt dat wel erg makkelijk. Met de eerst stap slijp je je messen weer vlijmscherp. De twee stap gebruik je om het lemmet te polijsten en voor het dagelijkse onderhoud. Beide stappen zijn elektrisch, waardoor je snel en effectief je messen in goede conditie houdt, en dat altijd onder de juiste slijphoek. Er is relatief weinig materiaalafname, dus je kunt de messenslijper zonder zorgen regelmatig gebruiken. De Chef'sChoice CC312 is geschikt voor zowel gladde als gekartelde messen met een Europese slijphoek. Chef'sChoice zorgt er als autoriteit op het gebied van messenslijpers voor dat je culinaire prestaties op het hoogste niveau blijven, met gepatenteerde precisiegeleidingen van 100% diamant.

Fabrikantcode 22CC312 Artikelnummer 200178 Merk Chef's Choice Garantie 2 jaar Garantietype Carry-in-garantie

Type messenslijper Het type messenslijper waar je voor kiest, hangt af van het gemak waarmee je wil slijpen en van de huidige scherpte van je mes. Bij een doortrekslijper staat de slijphoek vast, zodat je je mes nooit in de verkeerde hoes slijpt. Hierbij vindt over het algemeen meer materiaalafname plaats dan bij een aanzetstaal of slijpsteen, wat een doortrekslijper niet alleen geschikt maakt voor het dagelijkse onderhoud, maar ook voor het scherper maken van zeer botte messen. Je gebruikt een aanzetstaal voor het regelmatige onderhoud van je messen. Wanneer je mes echt bot is, heeft het aanzetten aan een aanzetstaal echter weinig zin. Een slijpsteen gebruik je net als een doortrekslijper voor het dagelijkse onderhoud van je goede messen en het scherp maken van je botte messen. Anders dan bij een doortrekslijper is bij een slijpsteen enige vaardigheid vereist. Beheers je de techniek, dan geeft een slijpsteen het beste resultaat ten opzichte van een doortrekslijper en een aanzetstaal. Doortrekslijper

Gebruik Waar ga je de messenslijper voor gebruiken? Je gebruikt een messenslijper voor het dagelijkse onderhoud van je mes, zoals het polijsten. Maar ook kun je de messenslijper gebruiken om een bot mes weer vlijmscherp te maken. Polijsten, Slijpen van messen in goede conditie, Slijpen van botte messen Type snijrand Niet met elke messenslijper kun je elk mes slijpen. Dit hangt af van het type snede van het mes. Zo heb je messen met een gekartelde snede, deze kun je niet zo maar met elke messenslijper snijden. Let dus op of de messenslijper geschikt is voor het type snede dat je wilt aanscherpen. Gekarteld, Glad Snede <h5>Gladde snede</h5> <ul> <li class="icon-plus">Maakt precieze, fijne snedes.</li> <li class="icon-plus">Eenvoudig te slijpen.</li> <li class="icon-min">Snijd minder makkelijk door iets heen.</li> <li class="icon-min">Wordt relatief snel minder scherp.</li> </ul> <br> <h5>Gekartelde snede</h5> <ul> <li class="icon-plus">Makkelijk ergens doorheen snijden.</li> <li class="icon-plus">Blijft langer scherp dan een glad mes.</li> <li class="icon-min">Snede minder precies dan bij een gladde snede.</li> <li class="icon-min">Messen vrij lastig te slijpen.</li> </ul> <br> <h5>Combinatie snede</h5> <ul> <li class="icon-plus">Geschikt voor veel verschillende werkzaamheden</li> <li class="icon-min">Mes is scherp aan beide kanten.</li> </ul> Glad Maximale lemmetlengte Bij een aanzetstaal geldt dat deze niet langer mag zijn dan het lemmet van het mes dat je wil slijpen. Bij een doortrekslijper of slijpsteen heeft de lemmetlengte van je mes geen invloed. Geen maximum

Type bediening Is de bediening van de messenslijper handmatig of elektrisch? Elektrisch Materiaal slijpgedeelte Is het slijpgedeelte van keramiek, diamant of staal gemaakt? Hoe harder het slijpgedeelte, hoe meer metaal van het lemmet wordt gehaald. Het slijpgedeelte moet dus altijd van harder materiaal zijn dan het mes dat je slijpt. Diamant is hierbij het hardst, waarbij staal het minst hard is. Diamant

Productnummer

71906



EAN Code

0087877003129



Bestelcode

22CC312



Garantie

2 jaar



Geschenkverpakking

Nee



Geschikt voor professioneel gebruik

Ja



Kleur

Wit



Materiaal

Kunststof



Type/uitvoering

Messenslijper



Vaatwasserbestendig

De messenslijpmachine van Chef's Choice is te gebruiken voor gekartelde en gladde messen. Hij geeft in twee fasen ieder mes een langdurige, vlijmscherpe snede. Deze praktische slijpmachine is compact en zeer snel en eenvoudig in gebruik.

Chef's Choice UltraHone 312 Messenslijpmachine
Geschikt om keuken-, santoku-, kartel-, jacht-, fileer- en zakmessen te slijpen in twee fasen: slijpen en fijnslijipen. Met een slijphoek van 20 graden zijn de gladde en gekartelde messen keer op keer nét zo scherp geslepen als bij het eerste gebruik. 

Een mes slijp je de eerste keer ongeveer 1,5 minuten. Daarmee heb je de juiste scherpte weer bereikt. Wanneer je een mes wilt herslijpen doe je hier zo'n 10 seconden over. De slijpschijven gaan heel lang mee bij normaal huishoudelijk gebruik, maar mochten ze na vele jaren trouwe dienst toch versleten raken, dan kunnen ze gemakkelijk vervangen worden

Koken & Tafelen, Messen, Messenslijper