Jake Boss® Rollende Messenslijper Set - Slijpsteen voor Gladde Messen - 5 Diamantstenen - Aanzetstaal Diamant - Wetstaal & Wetsteen - Knife Sharperner - Sharptool met 4 vaste hoeken - Incl. Bewaarkoffer Bruin

Jake Boss professionele messenslijper – Luxe slijpset voor vlijmscherpe resultaten

Ben jij een gepassioneerde hobbykok of chef die alleen werkt met perfect scherpe messen? Dan is deze luxe rolset met messenslijpers precies wat je zoekt. Deze hoogwaardige kit is ontworpen voor maximale precisie, gebruiksgemak en duurzaamheid.

Dankzij de vaste slijphoeken, een stabiele magnetische messenhouder en industriële diamantslijpstenen bereik je moeiteloos een professioneel resultaat – keer op keer.

• + Geschikt voor Japanse, Aziatische, Europese en outdoor-messen
• + Magnetische messenhouder houdt je mes stevig op zijn plaats
• + Inclusief 5 diamantslijpstenen van grof tot superfijn
• + Ergonomisch en compact ontwerp, geleverd in een luxe bewaarkoffer
• Niet geschikt voor gekartelde messen

Deze set messenslijpers maakt het mogelijk om zelfs zonder ervaring professioneel te slijpen. Of je nu werkt met Japanse messen, Europese koksmessen of outdoor-messen: je kiest de juiste hoek, selecteert een passende slijpsteen en laat de rolslijper het werk doen. Dankzij het slimme ontwerp ligt het mes stil terwijl jij de slijpsteen gecontroleerd langs het lemmet rolt.

Zo werk je efficiënt en veilig aan een vlijmscherpe snede.

Kies de juiste slijphoek voor jouw mes

Gebruik een van de vaste slijphoeken (15°, 18°, 20° of 22°), afhankelijk van het type mes.

Selecteer een geschikte slijpsteen op basis van de scherpte van het mes

Is het mes erg bot? Begin dan met een grove slijpsteen. Bij minder botte messen volstaat een middel- of fijnkorrelige steen.

Bevestig de slijpsteen magnetisch op de rolslijper.

Plaats het mes stevig op de magnetische messenhouder

De houder houdt het mes stabiel, zodat de gekozen slijphoek exact wordt aangehouden.

Beweeg de rolslijper met de slijpsteen langs het stilliggende mes

Rol met constante, lichte druk gelijkmatig langs het volledige lemmet.

• Rond af met een van de fijnste slijpstenen
• Zo bereik je de ultieme scherpte en een gladde, precieze s