VDN Professionele Snijplank Esdoorn Hout met Sapgeul en Handvaten – Anti-slip Borrelplank - Hakblok Kopshout 26x38x3.5 cm Licht bruin

De VDN snijplank van massief esdoornhout

De VDN snijplank van esdoornhout combineert een tijdloos materiaal met doordacht gebruiksgemak. De plank is gemaakt van kopshout: het dwarsdoorsneden uiteinde van de houtvezel. Dat maakt hem hygiënischer, messenvriendelijker en duurzamer dan een gewone langshout snijplank.

Met afmetingen van 26x38 cm en een dikte van 3,5 cm is er ruimte genoeg voor elke snijklus. Een plank die je niet na een jaar weggooit, maar die generaties meegaat.

Massief esdoornhout dat opvalt

Esdoorn is een van de meest gewaardeerde houtsoorten voor snijplanken, populair in professionele keukens over de hele wereld. De lichte, strakke houtstructuur met subtiele nerf maakt elke plank uniek en geeft je keuken een frisse, moderne uitstraling. Dat wat je bij geen enkele kunststof of bamboe snijplank terugvindt.

Geschikt als upgrade van je eigen keuken of als cadeau voor een kookliefhebber die kwaliteit waardeert.

Stevig en stabiel door slim ontwerp

Misschien heb je al eens meegemaakt dat een snijplank wegglijdt tijdens het snijden. Vervelend en gevaarlijk. De VDN snijplank weegt 2,2 kg en heeft vier anti-slip voetjes aan de onderkant.

Die combinatie zorgt dat de plank stevig op zijn plek blijft, op elk aanrechtblad. Aan weerszijden zitten twee geïntegreerde handvaten waardoor je de plank moeiteloos optilt en verplaatst, ook met natte handen.

Beschermt je messen: minder slijpen

Bij een gewone langshout snijplank snijdt je mes dwars door de houtvezel, wat de snede snel stomp maakt. Bij kopshout is dat anders. Het mes snijdt tussen de vezels door in plaats van erdoorheen.

De vezels wijken even en veren terug. Esdoornhout is van nature hard en taai, wat de plank extra slijtvast maakt zonder dat het ten koste gaat van je messen. Zo blijven ze langer scherp en hoef je ze minder vaak te slijpen.

Hygiënisch van nature

Kopshout heeft een unieke eigenschap: de houtvezel sluit zich na een snede vanzelf weer. Daardoor dringen bacteriën minder diep door dan bij