Master knives Professioneel Japans Koksmes 20 CM - Keukenmessen van hoogwaardig Damascus Patroon - Ergonomisch Rozenhout handvat - japanse messen

Master Knives© Professioneel Japans Koksmes 20 CM - Keukenmes van hoogwaardig Carbon staal - Ergonomisch Houten Handvat

Ben jij een echte chefkok? Of ‘ken jij je recepten’? Op welk niveau jij ook acteert, een echt koksmes kan simpelweg niet ontbreken in de keuken.

Sterker nog, het koksmes, ook wel keukenmes, is in onze ogen de belangrijkste tool voor het vertonen van je kookkunsten. Met het professionele Japanse Koksmes van Master Knives haal je een mes van hoogwaardige kwaliteit in huis, met de eigenschappen van die in toprestaurants. De grootste reden is dat de breedte van een lemmet bij een koksmes het mogelijk maakt om makkelijk te snijden langs je vingers.

Daarbij is de lengte van dergelijke messen (20 CM in dit geval) bevorderlijk om grote hoeveelheden tegelijk te snijden. Lees je verder voor alle voordelen?

Eigenschappen van topkwaliteit

Het brede lemmet zorgt ervoor dat je goed kunt snijden langs je vingers, wel zo veilig! Daarbij is het belangrijk dat het mes een goede lengte heeft, om grotere hoeveelheden eten in één keer te snijden. Verder is het staal van ‘Carbon’, wat inhoudt dat het uit een groot aantal lagen op elkaar gesmeed staal bestaat.

Leuk feitje: Het heeft de naam te danken aan de zwaarden die in Carbon werden geproduceerd en verkocht aan Europeanen. Ook tegenwoordig is het mes nog steeds van de beste kwaliteit!

Multifunctioneel

Dit koksmes kan overal voor worden gebruikt. Ga je vlees, kip of vis snijden, of ben je meer van vegetarisch eten? Het Japanse Koksmes van Master Knives kan voor elk gerecht worden ingezet.

Zelfs het fijnsnijden van kruiden is zo gepiept.

Go Japan!

Staal dat geproduceerd is op de Damascus-manier, met een houten Japans handvat. Kortom: Kennis vanuit verschillende werelddelen is toegepast op dit koksmes, zodat jij de beste kwaliteit in huis haalt. Het ergonomische en houten handvat zorgt voor goede controle, comfort en wendbaarheid.

Verder zijn Japanse koksmessen een stuk lichter dan die uit bijvoorbeeld Europa, wat i