Hendi Snijmachine Profi Line 300 met Ø 300 mm mes en 420 W motor rvs

Ontdek de snijmachine

Een mes van 300 mm en een maximale productdiameter van 200 mm geven ruimte voor grotere vleeswaren. Deze HENDI snijmachine Profi Line 300 heeft een motor van 420 W en een traploos instelbare snijdikte tot 14 mm. Je kiest de plakdikte met de regeling en beweegt het vastgehouden product op de slede langs het schuingeplaatste mes.

Kwaliteit en duurzaamheid

Het geharde roestvaststalen mes is gecombineerd met een behuizing van gecoat aluminium. De motor wordt door lucht gekoeld en is voorzien van oververhittingsbeveiliging. De machine heeft een mesbeschermer en ingebouwde slijpinrichting.

Het apparaat weegt 25 kg en is bedoeld voor het verwerken van onder meer harde vleeswaren.

De onderdelen zijn te demonteren voor het schoonmaken. Doe dat alleen na uitschakelen en loskoppelen van de voeding, met de dikteknop op nul. Reinig zorgvuldig rond het scherpe mes en draag beschermende handschoenen.

Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger. De handleiding beschrijft hoe je de slijpinrichting gebruikt en na het slijpen schoonmaakt.

Gebruiksgemak en functionaliteit

De slede heeft een veiligheidsschild en een verticaal vergrendelbare restenhouder. Gebruik deze houder om het product vast te zetten en houd handen buiten het mesgebied. Bevroren producten en voedsel met botten mogen niet worden gesneden.

Kaas kan alleen met een apart verkrijgbaar mes met antikleefcoating worden verwerkt, niet met het standaardmes.

Bij een stand van nul ligt de snijrand achter de mesbeschermer. Als de slijpinrichting ontbreekt of de beschermplaat is verwijderd, blokkeert de inschakelbeveiliging het starten. De slede kan uitsluitend in de nulstand worden vergrendeld en verwijderd.

Werk steeds met alle beschermingen correct gemonteerd.

Zet de snijmachine op een stabiele, droge en vlakke werktafel en sluit aan op 230 V. Houd het product tijdens het snijden tegen de aanslag en begeleid de slede gecontroleerd. Schakel na afloop uit en zet de plakdikte terug op nul voordat je het